surabi ijo

1. Resep Cara Membuat Kue Serabi Hijau Mudah

    by;nova nopiana

 Halo semuanya.. sudah tidak sabar menanti resep masakan dari kami? resep kali ini kita akan membahas Resep Cara Membuat Kue Serabi Hijau Mudah yang berkattegorikan » Resep Kue » Resep Masakan nah untuk itu mari kita mulai siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, agar mudah dalam memasak sebaiknya anda ikuti tata cara nya dengan benar, tentunya untuk menghasilkan masakan yang enak.

Resep Cara Membuat Kue Serabi Hijau Mudah, adalah salah satu masakan yang mungkin anda suka atau sering anda buat?? ia kan ?? nah untuk masakan lainnya dalam kategori » Resep Kue » Resep Masakan silahkan cari di  Resep Cara Membuat Kue Serabi Hijau Mudah

Kue Serabi Hijau

Bahan Untuk membuat kue Serabi  Hijau:

• Tepung terigu 100g
• Tepung beras 100g
• Garam secukupnya
• Baking powder 1 sdt
• santan 600cc
• air daun suji 50cc
• telur 2 butir (kocok lepas)

Untuk membuat saus santan gula merahnya:

• santan 500cc
• gula merah 100g
• gula pasir 50g
• daun pandan 4 lembar

Untuk membuat biang:

• Tepung terigu 50g
• Ragi instan 1 sdt
• Air 50cc

Proses Pembuatan Kue Serabi hijau:

1. Campurkan bahan biang menjadi satu, lalu diamkan selama 20 menit.
2. Aduk tepung betas, tepung terigu, garam, biang,  serta baking powder. Uleni sampai
3. adonan menjadi kalis. Tuangkan sebagian santan sambil  terus menepuk adonan.
4. cara membuat saus santan: campurkan bahan santan jadi satu, rebus dengan api yang kecil sampai mendidih, angkat kemudian Saring.
5. Adonan ditepuk samapai menjadi ringan. Tuangkan sisa santan. kemudian tuangkan kocokan telur dan danaun suji. Diamkan kurang lebih 1 jam. gunakan api kecil untuk membuat serabi
6. Panaskan cetakan pembuat serabi,lalu oleskan sedikit minyak, ambil satu sendok sayur adonan serabi lalu tuangkan diatas cetakan yang telah panas. Tunggu sampai permukaan serabi berpori baru kemudian ditutup.
7. Panggang serabi sampai semua matang. Angkat dengan mencungkil serabi dari cetakan. Serabi siap dihidangkan bersama  saus santan untuk 30.